Рецепт: Куриные ножки с шалфеем

Куриные ножки помыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком. Курицу убрать на 1-2 часа в холодильник.

В сковороде разогреть растительное масло. Куриные ножки со всех сторон быстро обжарить на сильном огне до румяной корочки. Обжаренные ножки складывать в огнеупорную посуду. Равномерно между ними распределить дольки чеснока и листья шалфея.

Разогреть духовку до 220 градусов. Запекать куриные ножки в течение 30 минут.