Рецепт: Фаршированные "ракушки"

Крупные макаронные изделия "ракушки" отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, ракушки остудить.

Фарш из индейки обжарить на оливковом масле. Добавить измельченный лук,  приправить орегано и базиликом. Перемешать и влить томатный соус (100 гр). Готовить еще 5-7 минут. Соль, перец по вкусу.

Ракушки нафаршировать мясом, сложить в форму, полить томатным соусом. Запекать в разогретой духовке 20-25 минут. Затем ракушки посыпать тертым сыром и готовить еще 5-7 минут.