Рецепт: Фарш тушеный с овощами

В глубокой сковороде нагреть растительное масло. Добавить фарш, обжаривать в течение 5 минут. Затем в сковороду отправить тертую морковь и нарезанный стебель сельдерея. Перемешать и обжаривать все вместе 7-10 минут.

По вкусу приправить солью и перцем.

В сковороду влить воду (до желаемой густоты) и довести до кипения. Затем добавить картофель, нарезанный мелкими кусочками. Накрыть крышкой и тушить до мягкости овощей.

В готовое блюдо можно добавить ложку сметаны и посыпать свежей зеленью.