Рецепты

Рецепт: Домашний кекс с черникой

Фото рецепта: Домашний кекс с черникой

В объемной миске миксером взбить яйца с сахаром в пышную светлую массу. Затем, не переставая взбивать, добавить кусочки размягченного сливочного масла и вишневый ликер (или настойку). Всыпать муку, разрыхлитель и соль. Перемешать до однородного состояния.

Чернику вымыть, обсушить и посыпать мукой (2-3 ст.л.). Добавить ягоды в тесто, аккуратно перемешать.

Форму для кекса смазать маслом, посыпать мукой. Выложить тесто, разровнять. Выпекать в течение 60 минут. Готовый черничный пирог достать из духовки, дать постоять 20-25 минут, затем достать из формы.

Добавить в закладки:
1 ч. 10 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Яйца куриные 5 шт.;
  • Сахар 280 гр;
  • Масло сливочное 300 гр;
  • Мука пшеничная 300 гр;
  • Черника 400 гр;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.;
  • Соль 1 щепотка;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории