Рецепты

Рецепт: Баклажаны с помидорами и сыром

Фото рецепта: Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажан вымыть. Порезать колечками. Сложить в дуршлаг и посыпать крупной солью. Оставить на 30 минут, затем промыть под проточной водой. Насухо вытереть бумажным полотенцем.

Помидоры порезать кружками. Чеснок пропустить через пресс.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Противень смазать маслом. Разложить на нем в один слой баклажанные кружки. Сверху разложить толченый чеснок и кружки томатов. Приправить солью, черным молотым перцем, посыпать тертой моцареллой.

Запекать около 25 минут.

Добавить в закладки:
60 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Баклажаны 2 шт.;
  • Помидоры 3 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Моцарелла 150 гр;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

вообще не вкусно сухие и некакие
7 апреля 2015, 06:07
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории