Интересно о вкусном
Щавель: не только зеленый борщ
Главное кулинарное достоинство щавеля — деликатная кислинка, в отличие от, например, излишне прямолинейной лимонной
Интересно о вкусном
щавель
Знакомьтесь - топинамбур!
Но немногие знают, что его клубни – настоящая кладовая полезных веществ, прежде всего инулина, который является заменителем сахара для больных диабетом.
Интересно о вкусном
топинамбур
«Овощ-цветок» - артишок
Говорят, что царь Петр I не садился обедать без артишоков. Они были завезены в Россию по его приказу и выращивались в Летнем саду в Петербурге. С тех пор артишоки стали подавать к столу богатой знати как изысканное, деликатесное блюдо
Фондю — горячее удовольствие
Фондю – незаменимое блюдо для зимних вечеров и дружеских посиделок. Сегодня популярность фондю набирает обороты и может удовлетворить все вкусы, благо рецептов фондю существует великое множество – столько, что хватит на каждый день долгой зимы
Интересно о вкусном
фондю
Краткая кулинарная история человечества
Новые продукты появлялись в результате географических и научных открытий, технологических инноваций и т. д.
Интересно о вкусном
история кулинарии
Занимательные факты о продуктах
29 самых полезных продуктов на планете: абрикос, авокадо, малина, манго, мускусная дыня, клюквенный сок, томат, изюм, инжир, лимон, лук, артишоки...
Интересно о вкусном
продукты питания
Миниатюрные овощи
Морковь размером с фалангу пальца, патиссоны, умещающиеся на детской ладошке, кочан капусты, который можно спрятать в кулаке – это не фантастика, это обычные мини-овощи или, как их еще называют, миниатюрные овощи или беби-овощи
Интересно о вкусном
овощи
Правда о шоколаде
Существует огромное количество мифов и заблуждений о шоколаде. Считалось, что он является главным виновником кариеса, прыщей, холестерина и лишних килограммов веса
Интересно о вкусном
шоколад
Сырные секреты
Этот вкусный и полезный продукт используют в приготовлении блюд практически все кухни мира. Сортов сыра столько, что в одних названиям можно запутаться
Интересно о вкусном
сыр
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
