Рецепт: Свиные отбивные с луком под сыром

Свиной биток порезать ломтиками толщиной около 1 см. Слегка отбить. Посолить и поперчить, по вкусу приправить специями.

Лук очистить и порезать тонкими полукольцами.

Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом.

Противень смазать маслом. Выложить мясо. Сверху разложить лук и накрыть сырной массой. Готовить свиные отбивные в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.