Рецепты

Рецепт: Рубленые куриные котлеты с грибами

Фото рецепта: Рубленые куриные котлеты с грибами

Куриную грудку порезать мелкими кусочками. Посыпать солью, черным молотым перцем и щепоткой прованских трав. Перемешать и отставить в сторону.

Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на сливочном масле до светлого золотистого цвета. Немного посолить и поперчить. Добавить грибы, нарезанные небольшими кубиками. Обжаривать все вместе около 5 минут.

В объемной миске смешать куриное филе, обжаренные грибы с луком, тертый сыр и молотые пшеничные сухари (1,5-2 ст.л.).

Мокрыми руками из фарша сформировать небольшие котлеты. Обвалять их в сухарях и обжарить в горячем масле по 2 минуты с каждой стороны.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Куриное филе 350 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Шампиньоны 5 шт.;
  • Сыр твердый 100 гр;
  • Прованские травы 1 щепотка;
  • Сухари панировочные 0.5 стакана;
  • Соль, перец 0.75 ч.л.;
  • Чеснок 1 зубок;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории