Рецепты

Рецепт: Оладьи из кабачков (кусочками)

Фото рецепта: Оладьи из кабачков (кусочками)

Молодой кабачок порезать тонкими полуколечками.

В объемной миске смешать манную муку, измельченный чеснок, тертый сыр, сушеный базилик, соль и черный молотый перец. Затем вбить 2 яйца, влить 1/2 стакана воды или больше (тесто должно быть густым).

Добавить нарезанные кабачки в тесто и тщательно перемешать. Дать тесту "отдохнуть" около 15 минут.

В сковороде хорошенько нагреть растительное масло. Тесто выкладывать столовой ложкой. Оладушки жарить с двух сторон до золотистой корочки. Складывать оладьи на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Оладьи из кабачков подавать в горячем виде, посыпать тертым сыром.

Добавить в закладки:
30 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Кабачки 1 шт.;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Манная крупа 1 стакан;
  • Сыр твердый 150 гр;
  • Чеснок 1 зубок;
  • Базилик 0.5 ч.л.;
  • Вода 125 мл;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории