Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Картофельное пюре с чесноком и петрушкой
Рецепты

Рецепт: Картофельное пюре с чесноком и петрушкой

Фото рецепта: Картофельное пюре с чесноком и петрушкой

Картофель очистить. Порезать крупными кусочками. Залить холодной водой, по вкусу добавить соль. Довести до кипения. Затем варить на медленном огне до мягкости картофеля.

Пока вариться картофель, в сковороде растопить сливочное масло и обжарить измельченный чеснок до светлого золотистого цвета.

Воду с картофеля полностью слить. Картофель обсушить (накрыть кастрюлю полотенцем и на самом маленьком огне подержать 2-3 минуты), затем размять толкушкой. Добавить теплое молоко и чеснок с маслом, измельченную петрушку. Пюре по вкусу посолить и поперчить. Тщательно перемешать.

 

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Картофель 800 гр;
  • Молоко 100 мл;
  • Масло сливочное 80 гр;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Петрушка 4 веточки;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории