Главная
Рецепты
Первые блюда
Супы
Грибной суп с плавленым сырком
Рецепты

Рецепт: Грибной суп с плавленым сырком

Фото рецепта: Грибной суп с плавленым сырком

Сушеные белые грибы тщательно промыть. Залить кипятком и оставить на пару часов.

Замоченные грибы слить, еще раз промыть. Переложить в кастрюлю и залить горячей водой (2,5 л). Варить 20-30 минут. Вынуть грибы из бульона. Мелко порезать.

Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. Обжарить. Затем добавить нарезанные грибы. Жарить все вместе 3-5 минут.

Зажарку отправить в грибной бульон. Добавить нарезанный картофель. Варить 15-20 минут или до мягкости картофеля.

Суп по вкусу посолить и поперчить. Добавить натертый плавленый сырок и варить еще примерно 5 минут, помешивая, чтобы сыр расплавился.

Накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.

Добавить в закладки:
60 мин.
5 порций

Ингредиенты:
  • Грибы сушеные 40 гр;
  • Картофель 4 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Сыр плавленый 100 гр;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории