Рецепты

Рецепт: Рыба по-деревенски

Фото рецепта: Рыба по-деревенски

Мелкую речную рыбу (окунь, карась) почистить, выпотрошить и хорошо промыть.  Посолить и запанировать в муке.

В сковороде растопить сливочное масло, обжарить рыбу с двух сторон.

Яйца немного взбить, добавить молоко, тщательно перемешать. Залить яично-молочной смесью рыбу и запечь в духовке.

 

Добавить в закладки:
45 мин.
3 порции

Ингредиенты:
  • Карась 3 шт.;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Молоко 0.5 стакана;
  • Масло сливочное 2 ст.л.;
  • Мука пшеничная 2 ч.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;

Комментарии

Просто. Быстро. И вкусно. Но лучше использовать филе рыбы, там костей нет.
25 июня 2014, 21:03
хороший рецепт
20 октября 2016, 07:21
А ещё надо порезать спинку и хвост полосками.
6 марта 2019, 18:03
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории