Рецепты
Рецепт: Андалузский Гаспачо
Овощи вымыть, нарезать произвольно.
Поместить в блендер: овощи, оливковое масло, специи и перебить до однородной массы. Полученную массу процедить через сито.
Дать настоятся 20 минут в прохладном месте.
Подавать со льдом.
Источник: Кулинарная мастерская
20 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Помидоры 600 гр;
- Огурцы 100 гр;
- Перец болгарский 100 гр;
- Лук красный 50 гр;
- Масло оливковое 30 гр;
- Перец стручковый острый 30 гр;
- Чеснок 2 зубчика;
- Тимьян 1 веточка;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Сахар 1 ч.л.;




Комментарии