Фото-рецепты
Фото-рецепт: Жареная треска или пикша


1

2

3

4

5

Пикшу или треску очистить от чешуи и удалить потроха. Тщательно промыть под поточной водой и обсушить бумажным полотенцем.
Рыбу нарезать кусочками. Посолить. Обвалять в муке, излишки стряхнуть.
Обжарить в горячем растительном масле до золотистого цвета.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Треска 600 гр;
- Мука пшеничная 0.3 стакана;
- Соль 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
-
Как проверить готовность мяса?
Чтобы проверить готовность мяса проколите кусок ножом. Готовое мясо выделит почти бесцветный сок.
Комментарии
Комментариев пока нет