Фото-рецепты
Фото-рецепт: Морской окунь с ароматным соусом
1
2
3
4
5
6
7
8
Филе окуня разрезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить с двух сторон. Обжарить на растительном масле с одной стороны до золотистой корочки.
Кусочки рыбы переложить в огнеупорную посуду и поставить в горячую духовку на 8-10 минут
Лук-шалот мелко нарубить, с лимона снять цедру.
Соус для рыбы. Сливочное масло растопить, сложить в сковороду лук, цедру лимона. Тушить пару минут и добавить сок лимона. Хорошо перемешать, через минуту сковороду снять с плиты.
Готовые кусочки морского окуня выложить на блюдо, полить соусом для рыбы. Подавать с салатом из свежих овощей, отварным рисом или картофелем.
Добавить в закладки:
30 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Морской окунь 200 гр;
- Лук-шалот 1 шт.;
- Лимон 1 шт.;
- Масло сливочное 3 ст.л.;
- Соль, перец 0.25 ч.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии
Комментариев пока нет