Рецепт: Винегрет с картофелем и сельдью

Картофель и свеклу по отдельности сварить до готовности. Остудить и очистить. Порезать небольшими кубиками.

Слабосоленую сельдь разобрать на филе. Затем порезать небольшими кусочками.

Сварить вкрутую яйца. Очистить и натереть на крупной терке.

Репчатый и зеленый лук мелко порезать.

В глубокую салатницу выложить картофель. Затем разложить кусочки селедки, сверху - свеклу. Слегка сбрызнуть оливковым маслом, посыпать луком, черным молотым перцем и добавить мелкие кусочки зеленого яблока.

Следующим слоем выложить яйца. Затем повторить слой картофеля, сельди, свеклы и лука. Сбрызнуть оливковым маслом и щедро смазать майонезом.

Перед подачей на стол салат хорошо перемешать.