Рецепты
Рецепт: Тушеный кролик с горчицей
Тушку кролика разрезать на порционные кусочки. Натереть солью и перцем. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Переложить на тарелку.
В ту же сковороду добавить немного масла. Обжарить мелко нарезанный репчатый лук. Затем добавить куриный бульон и горчицу, лавровый лист. По вкусу посолить и поперчить. Огонь убавить и готовить соус на медленном огне около 10 минут.
В сковороду с соусом вернуть обжаренные кусочки кролика. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 45-50 минут.
Добавить в закладки:
1 ч. 25 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Кролик 1 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Горчица 3 ст.л.;
- Куриный бульон 250 мл;
- Лавровый лист 1 шт.;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии