Главная
Рецепты
Салаты
Из овощей, грибов
Салат из стручковой фасоли, баклажанов и помидоров
Рецепты

Рецепт: Салат из стручковой фасоли, баклажанов и помидоров

Фото рецепта: Салат из стручковой фасоли, баклажанов и помидоров

Отварить стручковую фасоль в подсоленной воде в течение 10-12 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней воде. Остудить

Баклажан порезать средними кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Остудить.

Помидоры черри разрезать на 4 части. Лук мелко порубить.

Смешать овощи в салатнице. Заправить майонезом. По вкусу добавить соль и перец. Хорошо перемешать. Перед подачей на стол салат охладить.

 

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Стручковая фасоль 350 гр;
  • Баклажаны 1 шт.;
  • Помидоры черри 200 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Майонез 150 гр;
  • Соль, перец 0.25 ч.л.;

Комментарии

Обожаю стручковую фасоль!
23 января 2014, 19:56
стручковая
13 апреля 2014, 19:59
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории