Рецепт: Рыбное филе с шампиньонами

Лук и чеснок мелко порезать. Обжарить в оливковом масле до прозрачности. Затем добавить нарезанные шампиньоны. Обжаривать все вместе 5-7 минут. По вкусу приправить солью и перцем.

В сковороду добавить измельченные томаты в собственном соку. Приправить паприкой. Соус довести до кипения и варить 2-3 минуты.

Филе хека порезать порционными кусочками. Сложить в сковороду с соусом и тушить на слабом огне 10-15 минут.

Рыбное филе с шампиньонами подавать с картофельным пюре.