Рецепты

Рецепт: Пицца Margherita

Фото рецепта: Пицца Margherita

Дрожжи растворить в теплой воде.

В миску просеять муку, добавить соль и сахар. Влить разведенные дрожжи и растительное масло. Перемешать и замесить тесто.

Тесто скатать в шар, положить в миску. Накрыть чистым полотенцем и оставить на один час для роста.

В небольшой пиале смешать растительное масло, измельченный чеснок и соль. Нагреть в микроволновой печи.

Тесто раскатать в пласт, переложить на посыпанный мукой противень. Щедро смазать чесночным маслом. Сверху разложить нарезанные кружками помидоры, посыпать тертой моцареллой и рубленым свежим базиликом.

Выпекать при 220 градусах 12-15 минут. Пицца готова если края теста стали аппетитно-золотистого цвета, а сыр полностью расплавился.

Добавить в закладки:
1 ч. 25 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 2.5 стакана;
  • Дрожжи сухие 1 ч.л.;
  • Сахар 1 ч.л.;
  • Вода 100 мл;
  • Помидоры 4 шт.;
  • Моцарелла 250 гр;
  • Базилик 3 веточки;
  • Масло растительное 2 ст.л.;
  • Чеснок 4 шт.;
  • Соль 0.25 ч.л.;

Комментарии

вкусно:-)
24 января 2014, 20:13
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории