Рецепт: Кальмары, жаренные с чесноком

Филе кальмаров (если замороженное - разморозить) порезать средними кусочками.

Чеснок измельчить ножом.

В сковороде нагреть растительное масло. Обжарить кальмары на среднем огне в течение 2-х минут. Затем добавить чеснок. Обжаривать, часто помешивая 1-2 минуты. Приправить солью, красным жгучим перцем. Полить соком лайма. Через 1 минуту снять с огня.