Как хранить лимоны?

Неповрежденные лимоны нужно завернуть в папиросную бумагу. Хранить их нужно при 6 ⁰С, так они останутся свежими полгода. При более низкой температуре на плодах могут появится коричневые пятна.

Лимоны разложить в сухом месте, так, чтобы они не касались друг друга и выдержать их 5-6 дней, пока кожура немного не подсохнет. Затем лимоны сложить в чистые сухие банки, закрыть тройным слоем пергамента, хорошо обернуть ниткой и поставить в погреб.