Главная
Кулинарные премудрости
Советы кулинару
Картофель для винегрета разваривается, как быть?
Советы кулинару

Картофель для винегрета разваривается, как быть?

Картофель для винегрета разваривается, как быть?

Чтобы предназначенный для винегрета картофель не разварился. его заливают горячей водой, прибавив соль (10 г на 1 литр воды), быстро доводят до кипения и варят 15-20 минут при слабом огне и непрерывном кипении.  Затем воду сливают, оставив немного на дне и доваривают картофель под крышкой на пару.

Добавить в закладки:

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий