Кулеш

Кулеш


Суп или каша из, как правило, пшена, с добавлением других ингредиентов. Крупа в кулеш годится любая, но лучше, если она разваривается в размазню. Готовый кулеш затирали салом с луком и чесноком.


C термином «Кулеш» мы рекомендуем Вам: