Главная
Рецепты
Выпечка и десерты
Из слоеного теста
Закусочный пирог из слоеного теста
Рецепты

Рецепт: Закусочный пирог из слоеного теста

Фото рецепта: Закусочный пирог из слоеного теста

Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Разделить на 2 части. Немного раскатать. Вырезать максимально большие круглые коржи.

Сырная начинка. Плавленый сыр смешать с толченым чесноком и рубленой зеленью.

Разогреть духовку до 180° С.

Противень посыпать мукой. Переложить одну часть слоеного теста. Выложить сырную начинку. Сверху положить тонкие ломтики ветчины и посыпать тертым сыром. Пирог накрыть другой частью теста. Края пирога тщательно защипить и придавить вилкой.

Пирог разрезать на 4 сектора (не дорезать до середины 2 см). Каждый сектор разрезать на 2 части. Брать каждую часть сектора и закручивать от центра дважды.

Закусочный пирог смазать взбитым желтком. Выпекать в течение 30 минут.

Добавить в закладки:
1 ч. 5 мин.
8 порций

Ингредиенты:
  • Слоеное тесто 1 кг;
  • Сыр плавленый 200 гр;
  • Чеснок 4 зубчика;
  • Ветчина 100 гр;
  • Сыр твердый 150 гр;
  • Укроп 3 веточки;
  • Петрушка 3 веточки;
  • Желток 1 шт.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории