Главная
Рецепты
Закуски
Холодные
Закусочные рулетики из баклажана с сыром и морковью
Рецепты

Рецепт: Закусочные рулетики из баклажана с сыром и морковью

Фото рецепта: Закусочные  рулетики из баклажана с сыром и морковью

Баклажаны вымыть. Разрезать вдоль на тонкие ломтики. Посолить и оставить на 20 минут. Затем промыть под проточной водой, насухо вытереть бумажным полотенцем.

Обжарить баклажанные ломтики на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Выкладывать на салфетки, чтобы впитался лишний жир.

Морковь и сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Перемешать, заправить майонезом.

На баклажанный ломтик ровным слоем выложить начинку из моркови с сыром, свернуть плотным рулетом.

Добавить в закладки:
30 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Баклажаны 2 шт.;
  • Сыр твердый 150 гр;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Майонез 3 ст.л.;
  • Морковь 2 шт.;

Комментарии

Очень вкусно
18 октября 2015, 10:13
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории