Рецепт: Яблоки, сушеные в духовке

Разогреть духовку до 80° С.

Вымыть яблоки и вырезать сердцевинку. Нарезать тонкими ломтиками, лучше использовать овощерезку.

Противень застелить пергаментной бумагой. В один слой разложить ломтики яблок. Сушить в течение 2-х часов (дверцу духовки плотно не закрывать!). 

Сушеные яблоки хранить в стеклянных банках, мешках или деревянных ящиках в сухом прохладном помещении.