Рецепты

Рецепт: Яблочный соус с карри

Фото рецепта: Яблочный соус с карри

Разогреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить очищенный и крупно нарезанный чеснок, обжарить до золотистого цвета, затем вынуть шумовкой.

Добавить в сковороду мелко нарезанный лук и готовить до прозрачности (около 5 минут).

В то время, пока готовится лук, в небольшой миске смешать порошок карри и 2 столовые ложки воды. Перемешать до однородной консистенции. Влить смесь к луку и обжарить в течение 2 минут.

Добавить очищенные и крупно нарезанные яблоки. Влить воду, добавить сахар. Довести до кипения, уменьшить огонь. Готовить, не накрывая крышкой на небольшом огне в течение 20 минут.

Подавать горячи, с рисом, хлебом.

Добавить в закладки:
45 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Яблоки 4 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Масло сливочное 1 ч.л.;
  • Масло растительное 3 ст.л.;
  • Карри 2 ст.л.;
  • Сахар 1 ст.л.;
  • Вода 2 стакана;

Комментарии

Вкуснятина
27 марта 2014, 17:24
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории