Главная
Рецепты
Первые блюда
Супы
Суп с куриными желудками
Рецепты

Рецепт: Суп с куриными желудками

Фото рецепта: Суп с куриными желудками

Куриные желудки тщательно промыть. Удалить остатки желтых пленок и жира.

Вымытые желудки залить холодной водой (2-2,5 л). Добавить соль и довести до кипения. Когда вода закипит, варить бульон из куриных потрошков 50-60 минут.

Лук и морковь очистить, порезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле.

Из бульона достать куриные желудочки. Бульон вновь довести до кипения, добавить нарезанный кубиками картофель и мелкие макароны. Варить в течение 10 минут.

Затем в суп отправить зажарку. По вкусу добавить соль, лавровый лист. Варить еще 10 минут. За 2-3 минуты до конца приготовления суп заправить сметаной и добавить вареные желудки.

Добавить в закладки:
1 ч. 30 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Куриные желудки 400 гр;
  • Картофель 4 шт.;
  • Макароны 150 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Лавровый лист 1 шт.;
  • Сметана 2 ст.л.;
  • Соль 1 ч.л.;

Комментарии

ооочень вкусно советую всем попробовать!!!!!!
4 июня 2014, 18:44
арллщимргриид
11 августа 2014, 19:21
часто его готовлю, домашним нравится ♥
14 сентября 2014, 18:22
мне нравится
2 октября 2014, 11:03
оч вкуусно
18 ноября 2014, 15:37
мне очень понравился
7 декабря 2014, 12:56
класс
6 января 2015, 11:34
Сметана не в тему! это не щи, борщ, рассольник и не грибной суп!
14 марта 2015, 17:53
значит, лучше без сметаны?
5 мая 2015, 08:41
Хороший рецепт,и какая разница,сметана или нет,ее добавляют не только в щи,борщ и рассольник. Обязательно сварю этот суп.
24 мая 2015, 12:27
Херня не готовьте.Или уж покрайней мере не варите желудки 60 минут!
17 октября 2018, 08:37
в моей деревне всегда варили суп из курицы со всеми потрохами, а "пупочки! почему-то считались жутким деликатесом в таком супе! ))
29 мая 2019, 22:56
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории