Главная
Рецепты
Первые блюда
Супы
Суп с фасолью и шпинатом
Рецепты

Рецепт: Суп с фасолью и шпинатом

Фото рецепта: Суп с фасолью и шпинатом

В сковороде разогреть растительное масло. Сложить нарезанный лук, стебель сельдерея и тертую морковь. Обжаривать до мягкости в течение 2-4 минут. Затем добавить измельченный чеснок и через минуту снять с плиты.

В кипящий куриный бульон добавить картофель, нарезанный кубиками. Затем огонь уменьшить и варить 15 минут. В суп добавить обжаренные овощи, шпинат, зеленый горошек и фасоль (консервированную в собственном соку). По вкусу приправить солью и перцем. Варить еще 5-6 минут, затем заправить рубленой петрушкой и убрать с огня.

Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Куриный бульон 1.5 литра;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Картофель 2 шт.;
  • Фасоль 1 банка;
  • Шпинат 1 пучок;
  • Морковь 1 шт.;
  • Стебель сельдерея 1 шт.;
  • Зеленый горошек 0.5 стакана;
  • Петрушка 2 ст.л.;
  • Чеснок 1 зубок;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Перец черный молотый 0.3 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории