Рецепты

Рецепт: Соус испанский

Фото рецепта: Соус испанский

Растопить в сотейнике или на сковороде масло, положить грибы, нарезанные ломтиками, и обжаривать их в течение 5 минут. Всыпать в сотейник муку и пассеровать вместе с грибами, потом влить бульон, томатный сок и вино. Варить на слабом огне 15 минут.

Соус подают к дичи.

Добавить в закладки:
30 мин.
0 порций

Ингредиенты:
  • Белые грибы 150 гр;
  • Масло сливочное 50 гр;
  • Грибной бульон 50 мл;
  • Вино белое 125 мл;
  • Мука пшеничная 1 ст.л.;
  • Томатная паста 500 гр;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории