Рецепты

Рецепт: Сочный шашлык на шпажках

Фото рецепта: Сочный шашлык на шпажках

Маринад. В объемной миске объединить кефир, горчицу, мед, растительное масло, рубленый чеснок, соль и перец.

Свиной биток порезать ломтиками толщиной около 1см, можно тоньше и шириной 3,5-4 см. Мясо отправить в маринад и оставить на 2 часа.

Деревянные шампуры предварительно замочить в холодной воде. Нанизать мясо по 1-2 кусочка на каждый шампур. Смазать растопленным сливочным маслом.

Шашлычки готовить над раскаленными углями или в духовке. Во время готовки, мясо часто смазывать растопленным маслом.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Свиной биток 600 гр;
  • Кефир 125 мл;
  • Масло растительное 2 ст.л.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Мед 1 ч.л.;
  • Горчица 2 ч.л.;
  • Соль, перец 1 ч.л.;
  • Масло сливочное 50 гр;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

в тюряге баланду дают
28 марта 2016, 22:44
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории