Рецепты

Рецепт: Шоколадное песочное печенье

Фото рецепта: Шоколадное песочное печенье

Смешать сухие компоненты: муку, ​​сахар, молотый в муку миндаль, какао. Добавить мягкое сливочное масло. Разминать масло с мукой руками до получения «песочной крошки».

В тесто добавить яичные желтки. Хорошенько размешать. Замесить тесто. Скатать его в шар и минимум на 30 минут убрать в холод.

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм - лучше раскатывать  сразу на пекарской бумаге. Специальными формочками вырезать печеньки. С помощью ножа печенье немного раздвинуть и на бумаге перенести на противень.

Выпекать 10 минут при 180 °.

Готовое печенье можно украсить сахарной глазурью.

Добавить в закладки:
55 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 220 гр;
  • Сахар 90 гр;
  • Масло сливочное 150 гр;
  • Миндаль 50 гр;
  • Желток 3 шт.;
  • Какао 30 гр;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории