Рецепты

Рецепт: Щи с грибами

Фото рецепта: Щи с грибами

Сушеные белые грибы залить водой. Оставить на несколько часов. Затем воду слить, залить свежей и варить около 20 минут. Бульон по вкусу посолить.

Вареные грибы вынуть из бульона и порезать средними кусочками.

Квашеную капусту промыть, немного измельчить. Потушить с морковью и луком. Затем добавить грибы, томатную пасту. Слегка посолить и поперчить. Томить еще 3-5 минут.

Зажарку отправить в кипящий грибной бульон, варить 10-12 минут.

Готовые щи подавать со сметаной и рубленой зеленью укропа.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Грибы сушеные 30 гр;
  • Капуста квашеная 450 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Морковь 2 шт.;
  • Томатная паста 1 ст.л.;
  • Вода 2 литра;
  • Лавровый лист 1 шт.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

обычный супчик
8 ноября 2015, 19:48
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории