Рецепты

Рецепт: Сало пикантное в специях

Фото рецепта: Сало пикантное в специях

Растереть в ступке душистый перец, кориандр, сушеный красный перец. Смешать с солью, молотым лавровым листом, черным перцем и тимьяном.

Свежее сало хорошо промыть. Обтереть бумажным полотенцем.

Сало порезать небольшими кусочками. Со всех сторон обвалять в специях. Переложить в емкость и убрать в холодильник на одни сутки.

Перед подачей нарезайте сало тоненькими полупрозрачными ломтиками.

Добавить в закладки:
20 мин.
8 порций

Ингредиенты:
  • Сало 0.5 кг;
  • Душистый перец 1 ч.л.;
  • Перец стручковый острый 0.25 шт.;
  • Кориандр 1 ч.л.;
  • Соль 2 ст.л.;
  • Лавровый лист 1 ч.л.;
  • Тимьян 1 ч.л.;
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории