Рецепты

Рецепт: Салат "Мимоза" с рисом

Фото рецепта: Салат

Рис промыть до прозрачной воды. Отправить в кастрюлю с кипящей водой. Варить до готовности 15-20 минут. Готовый рис остудить.

Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Разделить на белки и желтки. Отдельно друг от друга натереть на средней терке.

Морковь вымыть, сварить в "мундире", затем очистить и натереть на терке.

С рыбной консервы (сардины, сайра или тунец) слить масло, удалить косточки. Рыбу размять вилкой.

Репчатый лук мелко порубить (можно заменить зеленым луком).

На дно глубокой формы выложить 1 см вареного риса. Разровнять, смазать майонезом. Затем выложить рыбный слой, смазать майонезом.

Рыбный слой посыпать мелко нарезанным луком. Приправить молотым перцем. Смазать майонезом.

Следующим слоем выложить натертые яичные белки. Смазать майонезом. Следом выложить вареную морковь. Покрыть тонким слоем майонеза.

Салат равномерно посыпать тертыми яичными желтками.

Салат накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на пару часов.

Добавить в закладки:
35 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Сардины 1 банка;
  • Рис 0.5 стакана;
  • Яйца куриные 5 шт.;
  • Морковь 3 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Майонез 150 гр;
  • Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории