Рецепт: Румяная курочка из духовки

Куриные ножки и бедрышки тщательно вымыть. Удалить лишний жир. Насухо вытереть бумажным полотенцем. Посолить мясо с двух сторон.

Маринад. Смешать растительное масло, яблочный уксус, жидкий мед, прованские травы, розмарин, базилик, молотый имбирь, паприку и пропущенные через пресс зубчики чеснока.

Подготовленную курицу отправить в маринад. Хорошо перемешать и мариновать 3-4 часа, лучше оставить на ночь.

Противень смазать небольшим количеством растительного масла. Разложить на нем курицу. Посыпать свежим тимьяном. Запекать при 180 градусах в течение 40-50 минут.