Главная
Рецепты
Первые блюда
Супы
Рисовый суп из индейки
Рецепты

Рецепт: Рисовый суп из индейки

Фото рецепта: Рисовый суп из индейки

Индюшиное крыло разрезать на части. Сложить в кастрюлю. Добавить очищенную луковицу и морковь. Залить холодной водой и довести до кипения. Снять накипь, посолить. Огонь убавить до минимального. Варить бульон 1,5 часа, пока мясо не начнет отставать от костей.

Вынуть готовое мясо из бульона. Дать ему немного остыть и порезать небольшими кусочками. Лук, морковь из бульона выбросить.

В кипящий бульон сложить картофель, нарезанный кубиками и хорошо промытый рис. Варить в течение 10 минут. Затем добавить нарезанную соломкой морковь и мелкими кубиками лук. 

Суп по вкусу приправить специями. Продолжать варить еще 10-15 минут. Добавить рубленую зелень (укроп, петрушку) и отварное мясо. Через пару минут рисовый суп убрать с огня.

Добавить в закладки:
2 ч.
6 порций

Ингредиенты:
  • Индейка 700 гр;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Морковь 2 шт.;
  • Картофель 5 шт.;
  • Рис 0.5 стакана;
  • Перец черный, горошек 4 шт.;
  • Лавровый лист 1 шт.;
  • Укроп 2 ст.л.;
  • Соль 1 ч.л.;

Комментарии

супер
23 октября 2013, 21:35
Етот суп ачеравательний.
27 октября 2013, 16:05
вкусняша
23 января 2014, 19:00
Очень вкусно,советую приготовить.
27 октября 2014, 18:13
очень вкусно ням ням
6 февраля 2015, 05:08
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории