Рецепты

Рецепт: Помидоры в собственном соку

Фото рецепта: Помидоры в собственном соку

Помидоры одинаковой величины помыть и сложить в  банки. Залить кипятком и дать постоять 10-15 минут.

Заливка. Переспевшие помидоры нарезать небольшими кусочками, перекрутить на мясорубке. Сложить в кастрюлю и довести до кипения. В томатную массу (специи на 3 литра томатной заливки) положить соль, сахар, душистый перец, гвоздику и лавровый лист. Варить 10-15 минут. Обязательно снимать пенку.

Из банок слить воду, залить горячую томатную заливку. Банки укупорить, перевернуть вверх дном и укутать.

Добавить в закладки:
35 мин.
3 порции

Ингредиенты:
  • Помидоры 6 кг;
  • Соль 5 ст.л.;
  • Сахар 6 ст.л.;
  • Душистый перец 5 шт.;
  • Гвоздика 3 шт.;
  • Лавровый лист 4 шт.;

Комментарии

томаты в собственном соку на зиму
19 июня 2013, 07:35
на зиму
14 сентября 2014, 12:51
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории