Рецепты

Рецепт: Пикантный куриный шашлык с овощами

Фото рецепта: Пикантный куриный шашлык с овощами

Куриное филе вымыть, порезать средними кусочками. Сложить в маринад, хорошо перемешать. Оставить мариноваться.

Маринад. Смешать лимонный сок, соевый соус, оливковое масло. Добавить молотый тмин, карри, сладкую паприку, красный молотый перец и соль.

Овощи порезать небольшими квадратиками, у помидоров удалить семена.

Мясо нанизать на деревянные шампуры вперемежку с овощами. Курицу на шампурах смазать растопленным сливочным маслом.

Обжаривать шашлычки в хорошо разогретом растительном масле на среднем огне. Сначала с одной стороны до красивой румяной корочки, потом с другой – по 4-5 минут с каждой стороны.

Добавить в закладки:
2 мин.
35 порций

Ингредиенты:
  • Куриное филе 2 шт.;
  • Помидоры 1 шт.;
  • Лук репчатый 0.5 шт.;
  • Перец болгарский 1 шт.;
  • Соевый соус 1 ст.л.;
  • Сок лимона 2 ст.л.;
  • Масло оливковое 2 ст.л.;
  • Паприка 1 ч.л.;
  • Карри 0.5 ч.л.;
  • Тмин 1 ч.л.;
  • Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории