Рецепты

Рецепт: Пицца "Регина"

Фото рецепта: Пицца

Дрожжи и сахар растворить в теплой воде. Оставить на 15-20 минут.

В миску просеять муку, добавить соль. Влить дрожжи и оливковое масло. Перемешать. Выложить тесто для пиццы на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут.

Из теста сформировать шар. Положить его в миску. Накрыть чистой салфеткой и оставить в теплом месте, чтобы оно поднялось в два раза.

Подошедшее тесто тонко раскатать. Противень посыпать мукой. Перенести тесто на противень.

Тесто смазать томатным соусом, посыпать сушеным базиликом. Сверху разложить небольшие кубики ветчины и тонкие пластинки шампиньоном. Пиццу посыпать тертой моцареллой.

Выпекать пиццу "Регина" 15-20 минут при 210°C.

Добавить в закладки:
1 ч. 10 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 350 гр;
  • Вода 250 мл;
  • Дрожжи 15 гр;
  • Масло оливковое 1 ст.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;
  • Сахар 1 ч.л.;
  • Ветчина 200 гр;
  • Шампиньоны 6 шт.;
  • Моцарелла 150 гр;
  • Томатный соус 3 ст.л.;
  • Базилик 1 ч.л.;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории