Рецепты

Рецепт: Пицца четыре сыра

Фото рецепта: Пицца четыре сыра

Разогреть духовку до 250° С.

Тесто. Растворить дрожжи в 150 мл теплой воды. Затем смешать с просеянной мукой, солью и оливковым маслом.

Стол посыпать мукой. Выложить тесто и месить в течение 5-7 минут. Готовое тесто скатать в шар. Переложить в миску, накрыть чистой салфеткой и поставить в теплое место на 30 минут.

Твердый сыр натереть на средней терке. Камамбер порезать тонкими ломтиками.

Подошедшее тесто раскатать в пласт. Переложить на противень, посыпанный мукой.

Основу пиццы смазать томатным соусом или кетчупом. По своему вкусу посыпать пряными травами (базилик, орегано или прованские травы). Затем посыпать тертой гаудой (или эдам), моцареллой и пармезаном. Сверху в любом порядке разложить ломтики камамбера. 

Посыпать пиццу гранулированным чесноком и сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать при 250° С в течение 15 минут.

Добавить в закладки:
55 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 300 гр;
  • Вода 150 мл;
  • Дрожжи 10 гр;
  • Масло оливковое 2 ст.л.;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Моцарелла 350 гр;
  • Сыр твердый 300 гр;
  • Пармезан 100 гр;
  • Сыр Камамбер 100 гр;
  • Томатный соус 3 ст.л.;
  • Прованские травы 1.5 ч.л.;
  • Гранулированный чеснок 0.75 ч.л.;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории