Рецепты

Рецепт: Овощное рагу с соевым мясом

Фото рецепта: Овощное рагу с соевым мясом

Сою залить теплой водой. Оставить на 30-40 минут. Затем воду слить, сою немного отжать.

Мелко нарезать лук, болгарский перец, грибы.

В сковороде нагреть растительное масло. Обжарить лук до светлого золотистого цвета. Затем добавить шампиньоны, измельченный чеснок и болгарский перец. Через 4-5 минут в сковороду отправить нарезанные помидоры, сою и кукурузу.

Готовить овощное рагу на медленном огне в течение 10-15 минут. За 2-3 минуты до окончания приготовления добавить 1 ч.л. томатной пасты. По вкусу посолить и поперчить.

Овощного рагу с соевым мясом подавать с гречневой кашей или отварным рисом.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Соя 100 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Шампиньоны 200 гр;
  • Перец болгарский 0.5 шт.;
  • Кукуруза 0.5 банки;
  • Помидоры 2 шт.;
  • Томатная паста 1 ч.л.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Соль, перец 1 ч.л.;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории