Рецепты

Рецепт: Острый соус для курицы

Фото рецепта: Острый соус для курицы

В глубокой сковороде растопить сливочное масло. Всыпать муку и добавить мелко нарезанный лук. Обжаривать до золотистого цвета муки.

Затем всыпать специи: измельченный чеснок, паприку, молотый кориандр, куркуму, черный перец и соль. Перемешать и влить куриный бульон.

Соус довести до кипения. Затем томить на медленном огне в течение двух-трех минут. Соус должен загустеть.

Добавить в закладки:
20 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Куриный бульон 2 стакана;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Паприка 1 ч.л.;
  • Кориандр 1 ч.л.;
  • Куркума 0.5 ч.л.;
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
  • Лук репчатый 0.5 шт.;
  • Мука пшеничная 4 ст.л.;
  • Масло сливочное 4 ст.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории