Рецепт: Омлет с картофелем

Картофель очистить от кожуры. Нарезать небольшими кусочками.

В сковороде нагреть сливочное масло. Обжарить картофель до готовности, часто помешивая. По вкусу приправить солью и перцем.

Яйца взбить с солью, перцем и столовой ложкой творога.

Вылить яичную массу в сковороду с картофелем. Жарить омлет на средне огне около 5 минут. Затем перевернуть на другую сторону и готовить еще 2-3 минуты.