Рецепты

Рецепт: Крупник с пшеном

Фото рецепта: Крупник с пшеном

Половину моркови натереть на средней терке, половину луковицы и чеснок мелко порезать. Овощи обжарить на сливочном масле до светлого золотистого цвета.

В кипящий бульон отправить нарезанные кубиками морковь (1 шт), лук (0.5) и картофель.

Пшено хорошо промыть, всыпать в суп. Добавить зажарку. Крупник по вкусу приправить солью и перцем. Варить 20-25 минут.

Готовый суп заправить зеленью петрушки.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Куриный бульон 2.5 литра;
  • Картофель 4 шт.;
  • Морковь 1.5 шт.;
  • Лук репчатый 1.5 шт.;
  • Пшенная крупа 0.5 стакана;
  • Петрушка 2 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Масло сливочное 1 ст.л.;
  • Чеснок 1 зубок;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории