Рецепты
Рецепт: Картофельный суп с ветчиной
На сливочном масле, в большой кастрюле обжарить нарезанный кружочками лук-порей. Влить бульон, добавить нарезанный ломтиками картофель. Поперчить. Довести до кипения на среднем огне.
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 25 минут. Переместить овощи в миску, измельчить с помощью блендера. Вернуть в кастрюлю, добавить нарезанную кубиками ветчину, влить сливки. Посолить по вкусу. Украсить петрушкой.
Добавить в закладки:
30 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Картофель 3 шт.;
- Лук-порей 600 гр;
- Ветчина 400 гр;
- Куриный бульон 1 литр;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Сливки 75 мл;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Петрушка 20 гр;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Картофельный салат с ветчиной и помидорами
Картофельный суп с гренками
Картофельный суп с луком-пореем
Картофельный суп с фрикадельками
Холодный картофельный суп
Чесночно-картофельный молочный суп
Картофельный салат с солеными огурцами
Картофельный салат с йогуртом, рукколой и укропом
Картофельный салат с маслинами
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии