Рецепты

Рецепт: Кальмары в панировке

Фото рецепта: Кальмары в панировке

Филе кальмаров порезать полосками шириной около 2-х см.

В глубокой миске смешать муку, манную крупу, прованские травы, соль и перец.

В небольшой пиале взбить яйцо.

Кусочки кальмаров тщательно обвалять в мучной смеси, затем окунуть в яйцо, еще раз обвалять в панировке.

Жарить кальмары в большом количестве растительного масла с двух сторон до светло - золотистой корочки. Складывать на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Подавать с соусом тартар.

Добавить в закладки:
25 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Кальмары 300 гр;
  • Мука пшеничная 4 ст.л.;
  • Манная крупа 1 ст.л.;
  • Прованские травы 2 ч.л.;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

класс
8 февраля 2015, 13:51
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории