Рецепт: Кабачки, маринованные с кетчупом

Рецепт на 1 литровую банку.

Молодые кабачки вымыть, отрезать хвостики. Кабачок разрезать вдоль на 8 частей. Также разрезать морковь.

В стерилизованную банку положить укроп, петрушку, черный перец горошком, лавровый лист. Наполнить банку кабачками и морковью, добавить масло растительное, кетчуп, сахар, соль и уксус. Залить горячей водой доверху. Стерилизовать 10-15 минут. Закатать банку, перевернуть и укутать до остывания.