Рецепты
Рецепт: Кабачки консервированные
Рецепт на одну литровую банку.
На дно стерилизованной банки уложить чеснок, лист хрена, зонтик укропа, душистый перец, черный перец горошком.
Молодые кабачки тщательно помыть, нарезать небольшими кружочками. Уложить в банку. Залить кипятком и оставить на 5 минут. Затем воду слить. Кабачки еще раз залить кипятком, через 5-8 минут слить.
Третий раз залить рассолом, в банку добавить уксус. Закатать и укутать до полного остывания.соль
Рассол. В кастрюлю налить литр воды, добавить сахар и соль. Довести до кипения.
Добавить в закладки:
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Кабачки 3 шт.;
- Чеснок 5 зубчиков;
- Укроп 2 веточки;
- Хрен 0.5 веточки;
- Душистый перец 2 шт.;
- Перец черный, горошек 4 шт.;
- Соль 1 ст.л.;
- Сахар 1.5 ст.л.;
- Уксус 9% 2 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии